Tamarack

Una taza armoniosa que evoca la serenidad del mar.

Tamarack

Una taza armoniosa que evoca la serenidad del mar.

Tamarack

Una taza armoniosa que evoca la serenidad del mar.

TTamarack Beach, famosa por sus legendarias olas y sus arenas bañadas por el sol, era el corazón palpitante de la costa de Carlsbad. Los surfistas perseguían la ola perfecta, mientras los bañistas se deleitaban con el calor del sol y la brisa salada.

En medio de la bulliciosa escena, se erguía una acogedora cafetería, su aroma a granos recién tostados mezclándose con el aire marino. Allí, los aficionados al café se reunían, atraídos por los susurros de sabores exóticos y el encanto costero.

Dentro de la tienda, Tamarack’s Brew reinaba supremo, una mezcla tan dinámica como las olas que rompían justo más allá de su puerta. Notas de caramelo danzaban con toques de pomelo, mientras que los matices de chocolate persistían en el paladar, un homenaje al placer costero.

Surfistas y paseantes de la playa acudían a Tamarack’s en busca de descanso tras las aventuras del día. Con cada sorbo, saboreaban la esencia del mar, la esencia del vibrante espíritu de Carlsbad.

A medida que se extendía la fama de Tamarack’s Brew, su reputación creció, atrayendo a entusiastas del café de lejanos horizontes. Se maravillaban con la fusión de sabores, cada sorbo un viaje a través del surf bañado por el sol y el aire salado.

Así, Tamarack Beach y su brebaje se entrelazaron, una celebración del atractivo costero de Carlsbad. Juntos ofrecían un sabor a aventura y una visión del alma del mar.

Venezuela. Caripe, Monagas

Productor: Carlos César Avila

Hacienda: Hacienda Cocollar

Variedad: Catuai

Altitud: 1000 mts

Proceso: Honey

Cosecha: Recolecta Manual

Época: Noviembre - Febrero

Sombra: 30%

Fertilizante: 100% orgánico (Humus de lombriz, Tricobiol, Nemabiol, Biomix)

Ideal para: Omni

Tostado por: Olisipo Coffee Roasters LDA

Este encantador café de origen único ofrece un aroma tentador de rico caramelo entrelazado con notas de chocolate. Cada sorbo ofrece una mezcla perfectamente equilibrada de sabores, con una sensación suave en el paladar que te dejará con ganas de más. Hábilmente elaborado por nuestros socios en Olisipo Coffee Roasters, este omni roast es una joya versátil, adecuada para todo tipo de métodos de preparación. Promete una taza bien equilibrada que satisface todos los paladares.

CATUAI AMARILLO
El Catuai Amarillo fue creado en 1949 por el IAC (Instituto Agronómico de Campinas) en São Paulo, Brasil, y es un cruce entre Yellow Caturra y Mundo Novo.

PROCESO HONEY
El proceso de fermentación honey es un proceso híbrido en el que se retira la fruta del grano, pero el grano permanece con restos de la fruta. Luego, el grano se seca al sol y se forma un mucílago alrededor de él, de ahí el nombre de proceso “honey” (miel). El resto de la fruta se elimina físicamente del grano en lugar de ser lavada durante el proceso de molienda. El uso de este proceso de fermentación ha dado como resultado una taza de café compleja y deliciosa..

CATUAI AMARILLO
El Catuai Amarillo fue creado en 1949 por el IAC (Instituto Agronómico de Campinas) en São Paulo, Brasil, y es un cruce entre Yellow Caturra y Mundo Novo.

PROCESO HONEY
El proceso de fermentación honey es un proceso híbrido en el que se retira la fruta del grano, pero el grano permanece con restos de la fruta. Luego, el grano se seca al sol y se forma un mucílago alrededor de él, de ahí el nombre de proceso “honey” (miel). El resto de la fruta se elimina físicamente del grano en lugar de ser lavada durante el proceso de molienda. El uso de este proceso de fermentación ha dado como resultado una taza de café compleja y deliciosa..

CATUAI AMARILLO
El Catuai Amarillo fue creado en 1949 por el IAC (Instituto Agronómico de Campinas) en São Paulo, Brasil, y es un cruce entre Yellow Caturra y Mundo Novo.

PROCESO HONEY
El proceso de fermentación honey es un proceso híbrido en el que se retira la fruta del grano, pero el grano permanece con restos de la fruta. Luego, el grano se seca al sol y se forma un mucílago alrededor de él, de ahí el nombre de proceso “honey” (miel). El resto de la fruta se elimina físicamente del grano en lugar de ser lavada durante el proceso de molienda. El uso de este proceso de fermentación ha dado como resultado una taza de café compleja y deliciosa..

CARIPE, MONAGAS

HACIENDA COCOLLAR

Los archivos históricos de Hacienda Cocollar narran la historia de cómo Doña Concepción Albornett de Ávila recibió con gracia un importante obsequio de su esposo, Don Jesús Ávila: una plantación adornada con más de 10,000 plantas de café.

A lo largo de dos generaciones, este legado ha florecido en un próspero huerto de más de 100,000 árboles de café, brindando al mundo los exquisitos granos criollo venezolanos.

CARIPE, MONAGAS

HACIENDA COCOLLAR

Los archivos históricos de Hacienda Cocollar narran la historia de cómo Doña Concepción Albornett de Ávila recibió con gracia un importante obsequio de su esposo, Don Jesús Ávila: una plantación adornada con más de 10,000 plantas de café.

A lo largo de dos generaciones, este legado ha florecido en un próspero huerto de más de 100,000 árboles de café, brindando al mundo los exquisitos granos criollo venezolanos.

CARIPE, MONAGAS

HACIENDA COCOLLAR

Los archivos históricos de Hacienda Cocollar narran la historia de cómo Doña Concepción Albornett de Ávila recibió con gracia un importante obsequio de su esposo, Don Jesús Ávila: una plantación adornada con más de 10,000 plantas de café.

A lo largo de dos generaciones, este legado ha florecido en un próspero huerto de más de 100,000 árboles de café, brindando al mundo los exquisitos granos criollo venezolanos.

TIERRA DE GRACIA

venezuela

Venezuela, no solo famosa por sus impresionantes paisajes, sino también por su increíble café de especialidad. Los diversos microclimas y las regiones de gran altitud del país crean las condiciones perfectas para cultivar granos de café de primera calidad.

Desde las montañas exuberantes hasta las ciudades bulliciosas, el café venezolano es un viaje en una taza: rico y de cuerpo completo, que hará que tus papilas gustativas hagan un baile de felicidad.

TIERRA DE GRACIA

venezuela

Venezuela, no solo famosa por sus impresionantes paisajes, sino también por su increíble café de especialidad. Los diversos microclimas y las regiones de gran altitud del país crean las condiciones perfectas para cultivar granos de café de primera calidad.

Desde las montañas exuberantes hasta las ciudades bulliciosas, el café venezolano es un viaje en una taza: rico y de cuerpo completo, que hará que tus papilas gustativas hagan un baile de felicidad.

TIERRA DE GRACIA

venezuela

Venezuela, no solo famosa por sus impresionantes paisajes, sino también por su increíble café de especialidad. Los diversos microclimas y las regiones de gran altitud del país crean las condiciones perfectas para cultivar granos de café de primera calidad.

Desde las montañas exuberantes hasta las ciudades bulliciosas, el café venezolano es un viaje en una taza: rico y de cuerpo completo, que hará que tus papilas gustativas hagan un baile de felicidad.

PLAYLIST

TAMARACK

Disfruta de esta ecléctica colección de artistas del Estado Dorado mientras saboreas el sabor de Tamarack.

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